Welcome

Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat

Image Alt

Carta Restaurante

Entrantes

Salmorejo

9€

Jamón ibérico con nube de tomate y crocante ajo y aceite de oliva virgen extra

14€

Alboronía con huevo mollet y embuchado de morcilla crujiente

12€

Ensalada de bacalao con pimientos rojos y aceite de comino

14€

Espárrago rellenos en camisa verde

12€

Croquetas de jamón ibérico con Alma

10€

Rosquilla de ensaladilla con anchoas

8€

Sopa templada de idiazábal y setas de temporada

9€

Ensalada verde con crujiente de jamón y vinagreta piñones y hierbas

10€

Habitas salteadas con langostinos

14€

Solomillo Tomate con frutas

12€

Pescados

Merluza con escama de patatitas y mayonesa negra

16€

Albóndigas de Rape en salsa de azafrán

18€

Chicharrón de pulpo sobre puré de patata y pimentón

18€

Los clásicos chipirones en su tinta guarnecidos con risotto de cangrejos

14€

Bacalao al horno con pilpil de verduritas

16€

Carnes

Nuez melosa al vino tinto y cremoso de apionabo

16€

Láminas de entrecote y espuma de padrón

20€

Tendrones de chon glaseados con miel al romero, patatas y calabaza

16€

Jamoncito de pato confitado a baja temperatura con frutos rojos

15€

Solomillo de ibérico con canutillo de manzana y tuti fruti de orejones

16€

Chuletón de vaca de la sierra de Guadarrama

18€

Postres

Sopa de frutos rojos, con perlas de manzana y nuestros bartolillos

6€

Tocinillo de cielo clásico con sorbete de hierba buena

6€

Milhojas de queso de cabra y manzana asada

6€

Escarchado cremoso de turrón con su propia tierra

6€

Crujiente de “Alma” con helado de nata nata

6€

Natillas caseras con virutas de galleta y su varita de canela y miel

6€

Ver Carta del Restaurante y la Carta de nuestros Vinos

LLAMAR
Localización